Пицца по домашнему

Пицца по домашнему

пицца по домашнему

Ингредиенты:
Для теста
Яйца — 1 шт.
Сметана — немного меньше стакана
Маргарин — 1 пачка.
Мука — 3 ст.

Для начинки
Сыр — 100 г.
Помидоры — 1 шт.
Лук — 1 небольшая головка.
Зелень
Майонез — для покрытия начинки.

Для мясной начинки подойдет все, что осталось в холодильнике (сосиски, ветчина, отварное куриное мясо и т. д.)
Начинка зависит от вкусовых предпочтений !

Готовим так:

В стакан вбить одно яйцо и немного взбить. Затем долить до целого стакана сметану и перемешать.
Высыпать три стакана просеянной муки добавить маргарин, мелко нарезанный или протертый на крупной овощной терке.
Сюда же вылить стакан сметаны с яйцом и замесить тесто. Если тесто будет сильно прилипать к рукам, тогда немного добавить муки.
На 30 минут тесто поставить в холодильник. Затем тесто разделить на три части. Одну часть тонко раскатать в форме для выпечки.
Тесто покрыть кусочками мясной начинки, нарезанным луком, нарезанным помидором, натертым сыром и все залить майонезом.
Выпекать в духовке при температуре 180 — 200 градусов 20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !