Фруктовый пирог

Фруктовый пирог

фруктовый пирог

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 шт.
  • Сахар — 250 г.
  • Масло сливочное — 250 г.
  • Мука — 125 г.
  • Крахмал — 125 г.
  • Вода — 1 ч. л. гашеная уксусом
  • Лимон — 1 шт. (цедра)
  • Ваниль
  • Фрукты — количество и разнообразие зависит от вкусовых предпочтений !

Готовим так:
В размятое сливочное масло постепенно добавить сахар, ваниль, лимон (цедра).
Затем поочередно яйца, муку, крахмал, соду порциями вмешать в массу.
Равномерно распределить тесто на выложенном пергаментом противень или форму.
Фрукты равномерно выложить на тесто.

Выпекать при температуре 200 градусов примерно 40–45 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !